人間通訊社

2025年元旦，佛光會斯德哥爾摩協會第二分會成功舉辦了主題為新年「興」希望鳳梨酥義賣的活動，旨在為佛光山教團系統大學籌款，推動與護持佛光山開山祖師星雲大師的「百萬人興學」運動。

這已是第二分會連續第二年舉辦鳳梨酥義賣活動。去年活動取得圓滿成功，募得了可觀款項，今年更有來自丹麥哥本哈根協會的三位理事林梅鳳、李梅玉與李艷芬，專程赴瑞典學習並協助製作鳳梨酥。活動由斯德哥爾摩協會第二分會會長劉宗龍指導，並有義工潘惟觀和黃秀珠師姐的全力參與。

為了此次義賣，大家通力合作，耗時兩天，製作並包裝了超過一千顆鳳梨酥。活動最終為興學籌集了超過一萬瑞典克朗，為佛光山的教育事業注入了一份北歐的溫暖與支持。

來自新加坡的劉宗龍分會長表示，在福建話中，鳳梨發音為「旺來」，意即寓意新的一年旺盛興隆。因此，鳳梨酥在農曆新年期間是新加坡非常受歡迎的禮品和食品。通過這次鳳梨酥義賣，希望和星雲大師一起辦教育，讓興學活動在北歐持續旺盛，同時也讓更多人對佛光山的教育事業有更深的認識。

此次義賣活動不僅傳遞了中華傳統文化的年味，也體現了佛光人團結一心、利益眾生的精神。參與者們希望透過這樣的方式，為教育事業帶來更多的希望與支持，共同實現星雲大師「百萬人興學」的宏願。